捞起海南粉，最地道的海南味道

结结实实重感冒了几天。每天看嘉忆在海南po的各种粉照片馋得不行。今朝恢复精神，下厨拌了一大盆海南粉。原来我们岛民家门口随便一个食肆就能买到的海南粉有这么多工序，光香油就要熬两遍。亚洲超市里买得到的材料凑一凑，酸菜不太对酸笋也不是那个味道花生米炸过了头潮州粿粉跟我岛米粉也不一样，勉强凑个七成相似。然而还是爽快吃了一大盘。可惜没有冻柠茶。 #晚餐•2016年5月3日#

2016-05-04