芒果奶酪白面包

～没有爆浆～看了前辈们说会漏，所以我少包了一点馅：10克芒果酱+12.5克奶酪，而且发现蛮好包的，因为面团有延展性，可以拉得比较大。还有就是芒果酱炒的比较干的，我提前一天做了酱，放冰箱里，到包的时候已经很硬了，用不锈钢勺用力挖下来的。另外芒果酱少放了糖，白砂糖60克+麦芽糖40克，也蛮甜了。 #早餐•2016年5月5日#

2016-05-05