2016年05月05日

第三次做了，不知道是不是天热的原因，感觉熬好了装起来冷了不成形，再放下去熬拿起来又不成形，反复了三次，颜色也越熬越深，之前2次按照方子出来才300多克，和作者说的成品1斤半差好多，这次做了翻倍的量，才发现之前做才用了1斤糯米，产量才少，这次做对了明显多了，但是感觉太甜，之前糯米少一半甜度刚好还有麦芽清香，下次做糯米还是放少点口味比较好

2016-05-05