蚕豆炒鸡蛋

#晚餐•2016年5月8日#简版：蚕豆先焯水几分钟至熟，水中加点盐，另起油锅倒入蛋液和蚕豆，蛋液包裹蚕豆后划散蛋液，撒一点点盐，炒匀就可以出锅啦～～加盐焯水一来炒的时间短，口感嫩，二来确保蚕豆熟透，三来蚕豆易入味～～

2016-05-08