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日式香浓炼乳面包

#午餐•2016年5月11日#这个面包种草了好久,今天终于做了,昨天准备很多波兰种,今天想着顺便做了吧,因为加了全麦粉,虽然我没揉到完全,揉到扩展,零零散散的时间就放在冰箱慢慢发酵,面团主要是做仿原麦山丘的那款软欧,这个就用了一点面团做了个6寸的,我把每团面卷起来放进去的,最后效果也不错,拉丝了。下次用原方再做一边!

2016-05-11