青井的酸奶戚风

2016-5-11 酸奶戚风
用了4个大蛋，蛋白187克。屋诺18cm中空模。糖用了60克绵白糖。
凉后脱模，放一会儿后略缩腰，下次过一夜再脱模，温度170度烤35-40分钟。

2016-05-12