豆渣小饼

平常打豆浆剩下的豆渣都扔了，直到来这里搜早餐食谱才发现自己真是太浪费了，今天打完豆浆正好家里还有一个鸡蛋和一跟胡萝卜了，就尝试了一下豆渣小饼，本来以为口感会很粗糙，没想到比光用面粉做出来的饼更加柔软，不是劲道的那种口感，再配上豆浆真是太满足了~~~
以后的豆渣就知道怎么利用了，这么一举两得一顿早饭就ok了~
而且还可以尝试其他各种不同的蔬菜混进去~

2012-06-01