巧克力芒果慕斯

分量直接双倍，可以做一个4寸圆模，1个6寸心形模，还有3个杯子，巧克力糊够芒果糊却多了，而且芒果真的要选好一点的，不然慕斯出来之后芒果味真的好淡，表示巧克力和芒果不怎么搭配，表面单纯的用水+糖+吉利丁，巧克力层感觉就像在吃巧克力雪糕😂

2016-05-14