不焯水不放油的家常红烧肉

做了两次，第一次肉不够大块，第二次大胆切肉，成品卖相就差不多了，味道很赞。我放高压锅里煮好了再倒出来收汁，这样的话快多了，顺便还学会了扣肉 #午餐•2016年5月14日#

2016-05-14