枣泥蛋糕

用了100克的新疆红枣煮出来260克，所以用了6个鸡蛋，面粉加到280克，糖用了200克，泡打粉和小苏打相应的多了一点（多三分之一），油只用了100克，正好烤箱自带的烤盘能装下。可能是我的烤箱温度高，到20分钟的时候就盖上了锡纸，烤了40分钟。

2016-05-15