马卡龙（法式蛋白霜）

第一次做，有裙边，不空心，就是上色略深，原本想盖锡纸的，无奈锡纸被闺蜜拿去烤肉了。希望下次能做出漂亮的糖果色的小马。
PS:刚好我们这边是阴雨天，较潮湿，晾皮三十分钟没效果，我果断放进烤箱发酵模式晾皮去了，不到十分钟就结皮了呢

2016-05-16