新元素CHEF初体验

#新元素CHEF初体验#--川味鱼片蔬：薄鱼片提前两小时用料酒，少量盐和花椒浸泡，新鲜蔬菜装盘，撒煮熟玉米粒，鱼片过沸水后混合辣椒蒜片姜丝装盘，最后浇少量沸油。特色：滋味清淡荤素搭配，有西式色拉特点又不失当地四川风味，这样靠“新元素”足够近了吗？
#晚餐•2016年5月16日##新元素CHEF初体验#

2016-05-16