发面烙饼

#早餐•2016年5月18日##厨友社第十期--认真生活#面食大人老妈做的发面烙饼！内部无比喧软吃起来却口感扎实，而且香气十足！锅底涂油了，所以外皮焦黄酥脆可口，老妈还特别仔细地把饼外圈竖起来烙，所以360度无死角的超级好吃啊啊啊*^O^*^O^* 老妈一开始还担心吃不掉，结果比脸大的一个大大大饼被消灭地干干净净！
最后一点面粉和酵母被老妈完美地利用到极致，上午和面，中午因为室温低发的不好就丢进冷藏里了。下午出门回来，烤箱烘热之后，老妈可劲儿揉面，然后醒面，上锅烙制，还盖盖子焖。简直完美啊啊啊幸福炸裂！！
把图发给老爸，老爸说：你看，还是你妈在那儿照顾你生活好吧？~(^_^;)

2016-05-18