五星级口感的阿米什白吐司

【NO.10五星级口感白吐司】一发用的冷藏发酵，应该是发酵过度了，稍稍有点塌陷。用的玉米油。口感真是太好了，软，有麦子的清香，很轻盈的感觉！真心可以拒绝黄油类的吐司了！By the way,个子还是没有涨高，四周有沉积，跟发酵，跟擀卷都有关系！特意买了排气棒，买了烤箱温度计，为了完美吐司再接再励！

2016-05-18