晚餐•2016年5月18日

黯然销魂掌和鸡心，是我先用传统的卤的方法，卤过鸡爪和鸡心，捞出，炝油锅，炒郫县豆瓣，炒洋葱，放鸡爪鸡心，调味儿，出锅前放熟芝麻和香菜。类似干锅的做法，我当时着急了，鸡爪不够软烂，下次吸取教训哈！ #晚餐•2016年5月18日#

2016-05-18