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koolkat 做过

蔓越莓酱

#早餐•2016年5月19日#水放多了,煮了好久才收到理想的稠度,煮的过程中用料理棒打了一下,但是仍有果皮和籽,真是令人抓狂,口感大打折扣。另外,果子真的很酸,为达到适口的酸甜度要放很多糖,很有罪恶感,打算以后少放糖,晾凉后以蜂蜜调整甜度。

2016-05-19