自制凉皮儿

我觉得中式面点麻烦就麻烦在
没有一个人给出配比的配方 所有人都靠经验
如果有人哪天可以记录自己的方子
比如，拿多少克面粉和的面 加了多少水
用多少克水洗的面 最后撇掉多少水留下多少
都这样量化好 后面的人成功的会多很多～～
#晚餐•2016年5月20日##吃中餐才是对胃最真的慰藉#

2016-05-20