德国碱水面包Brezen（普雷节、巴伐利亚面包、扭结面包）

看了很多方子，还是觉得这个最正宗。上色漂亮。用了烘焙碱，下次隔包，得狠一点，不能这么温柔。满意！ #早餐•2016年5月21日#

2016-05-21