张梦帆 做过 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本) 我的烤盘是25.5*13*7多加了26g低劲面和2.5g高劲面,还有45g核桃仁。红糖120g细砂糖85g。有点甜,适当的减一点糖就可以。32l烤箱,中下,170℃40分钟,干湿程度刚刚好。 2016-05-21