自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

做了三种口味：黑椒风味，蒜蓉风味，台湾风味。
感谢方子，一次成功。就是没有🍇酒，放的白酒影响整体效果，还以为会很难吃，结果也不错，下次放料酒，再减点盐试试。1.5斤的肉灌了☝️小时，看起来得买灌肠机了。

2016-05-22