6寸戚风蛋糕（2蛋）

这是第三次的尝试，没有开裂，蛋糕底不再塌陷，不足之处是蛋糕面仍有下凹，不知道原因。上下火力调试从135度直降到120度不到一点。感触以后买烤箱，不会再买长帝的。另外，蛋糕好吃极了，确实象云丝一般柔软。 #晚餐•2016年5月22日#

2016-05-22