德国粗粮吐司（Vollkorn）丨健康·烘焙

家里只有个6寸方形磨具，减半做的，没有炸开来是因为昨天浸泡谷物后，老妈说今天6点要起床去乡下，爷爷周年，算算时间来不及，然后我就把只浸泡1小时的谷物跟面粉揉了，当然水量多了黏得不行，我就放厨房发酵了，半夜起来喵了一眼，发的挺好，早上5点起床2发，喝水，吃个桃，锻炼，烤一起进行，边烤面包边锻炼绝对是个错误的决定，精神不集中，一半心思在烤箱，心想完了完了，铁定失败了，这高度没赶上一发的6成～安慰自己算了，当吃杂粮了，表面是最近爱吃的玉米片～ #早餐•2016年5月25日##次好次饱#

2016-05-25