海绵蛋糕--越基础 越用心

脱模膏涂得太薄了，所以美貌程度受损。5蛋270g蛋液等比例做的，糖只加了150g，然而我还是觉得很甜。模具应该装的下全部，第一次做没什么概念就多了两个纸杯。160°烤了25-30分钟就上色很明显了，我家烤箱年纪太大了温度不稳。我爹喜欢，是他小时候的蛋糕口味，而我还是更爱戚风的松软~  #晚餐•2016年5月26日##小糯米的进步史#

2016-05-26