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_圆圆子 做过

北海道戚风杯

简单记录。
蛋糕体口感轻盈。
150℃30分钟,放凉后里面感觉有点湿润,可多增加3分钟。
8分满做了10杯。
放凉后仍旧回缩,缩至大概5分满。

卡仕达酱是另一个方子的。

2016-05-27