卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

没有慕斯模，用的六寸圆模，本来全蛋打发挺好，可可粉一加入，消泡极快，没有做出28×28金盘，只有其三分之一的量。怎么解决这个问题呢？

2016-05-28