午餐•2016年5月28日

#午餐•2016年5月28日#我的菜谱里肉粽子以前是下厨房小编转来的，原料写得不清楚，于是总有人不明白问我，现在我将原料详细放在这里，端午节快到了，希望大家都做出好吃的肉粽子： 原料：糯米5斤
腌米料：酱油150克 盐25克
原料：猪肉2斤（ 五花肉的最好吃，但我家有不吃的，所以我包的大部分是瘦肉的）
腌肉料：酱油100克 盐8克 白糖10克 大料2克（用刀背砸成小块,磨成粉就更好了） 花椒15粒 料酒适量
*酱油我用的是海天草菇老抽和味极鲜1：1的比例配的，包时一定要把大料花椒拣出去不要
煮粽子时水里也应该放些盐，这样味道更好

2016-05-28