番茄炒蛋

如何炒出汁水丰富好下饭的番茄炒蛋：1.鸡蛋2个，加盐酒少许水打散。2.锅烧热后放油，下蛋液，锅够热蛋才会蓬松。3.轻推散至蛋表面微黄盛出。4.过不用洗放油放蒜片放番茄，最好去皮。5.加一大勺水，放盐糖，至番茄软熟。6.勾薄芡。7.下之前炒好的蛋，混合均匀即可。8.起锅后可按喜欢撒点葱花。 #晚餐•2016年5月28日#

2016-05-28