卿颜冰 做过 姜撞奶 感觉做的不成功,因为姜汁太难弄了,只挤出一点点姜汁,比较少,所以凝固效果不是很好。吃着有姜香味,带着淡淡的苦,没有姜的辣味,还不错。没有双皮奶那么甜腻,不过也没感觉比双皮奶好做。因为弄不好姜汁,估计以后不怎么会做了。 2016-05-28