肉松蛋糕卷

上周做了一次，卷不起来，成夹心蛋糕了。这周再做，减了一个蛋，因为我的烤盘是28x25的，比原方的小，如果四个蛋的话会太厚。证明我的分析是对的，卷起来了！另外肉松如果用原方的量的话太多了，所以我只用了一半的量。上次用的沙拉酱是自制的，也是君之的方子。不做不知道，原来沙拉酱成分都是油啊。这次一来为了健康点，二来不用再花时间自制，用了加牛奶调稀了的花生酱。得家人评价“比上次的好吃”。但我觉得肉松和沙拉酱的结合还是比较润泽。

2016-05-29