日式牛奶卷

好吃吗？还行吧。期待值太高的结果。面团一点不粘～黄油忘记搞软，直接丢厨房机的后果，就是让我小蓝辛苦了足足50分钟。都发烧了呢～。糖放了2/3，奶粉用了炼乳，甜度一下小好多。还有一股隐隐的酸味，难道是酵母放多了？发酵温度过高？～虽说我没温度计量着发酵，可坡岛这室外32度，室内27度～做这个面包不该有有神马问题的。作为面包处女秀～还算幸运。 #晚餐•2016年5月29日#

2016-05-29