牛肉炒魔芋豆腐

我的做法
1⃣️魔芋切条后烫熟（据说为了去除碱水的味道）
2⃣️腌牛肉，放生粉、料酒、酱油、麻油。大约10分钟
3⃣️起锅，放油，等油热了后放姜丝、蒜末、干辣椒碎、葱白碎炒香。放牛肉翻炒。
4⃣️待牛肉快熟之后下烫熟的魔芋条，翻炒一下再加一些酱油。（没错我就是一个不喜欢放盐，只爱放酱油的人！）
5⃣️撒葱花，装盘，完成，开吃🎉 #午餐•2016年5月31日#

2016-06-01