November佳 做过 牛奶面包---5°冷藏基础发酵 很好的方子 可能面粉吸水性不同 我的稍微粘些 于是没冷藏过夜 直接做了 真的好好吃 刚烤好皮是脆的 里面软的 隔夜吃还是软软的 奶香味十足 甜咸适中 2016-06-01