基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

太容易上色了，烤了10分钟就上色太沉了，盖上锡纸也差点来不及！感觉配方面团太多水分，可能每个人用的面粉牌子不一样吧！我是用金象牌的。但是拉丝效果不错，出品超松软！口感也很好。

2016-06-02