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阿宣 做过

肉松沙拉酱面包(65度汤种)

#早餐•2016年6月3日#结合另一个方子的冷藏法做的,前一晚做好后放冷冻室,据说这样可以放3天,第二晚我拿出来回温后再做肉松沙拉面包,感觉应该一发没发好,水分也多了,做出来组织效果不如上一次漂亮,但肉松和沙拉都是自己做的,我放超多,从头到尾都有肉松沙拉,好满足啊
沙拉酱做多了,第一次在面包上画线条,顺序是由右到左,可以看出前面战战兢兢地手抖,中间面包线条逐渐平滑,最后沙拉酱还多,烤箱早预热好了,一急之下就鬼画符全挤在最左,虽丑但酱多啊,让我先把丑的吃掉

2016-06-03

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