软糯香甜的甜菜根吐司（无色素）

用的煮熟的甜菜根，榨汁机没有水分不行
所以加了90克的牛奶一起榨成泥
面粉总共用了三种，中筋粉，黑麦粉，全麦粉
各三分之一
面粉重量差不多用了快1000克，才勉强能够揉成团
都还是那种无法整形的超软面团
一发放烤箱30度二十分钟，面团毫无变化
太晚了赶时间睡觉，所以直接没有整形，用勺子把面团分出来放在南瓜模具里
二发也是烤箱30度发了50分钟，大了两倍的样子
170度中下层烤了30分钟
原以为是失败的，结果今天早上吃
很松软，像蛋糕一样蓬松
而且神奇之处在于配方只有一丢丢的糖，可是吃着每口都有淡淡的甜。 #早餐•2016年6月3日##我是面包疯子#

2016-06-03