全麦吐司变身香蕉猴子面包

#早餐•2016年6月4日##快乐相伴##我的欧包生活#Monkey Bread，看了《面包圣经》里的介绍，用了海绵酵头，配方的量参考了爱和自由博客里的，因为看她用的刚好是我家有的17cm中空模。
因为要上班所以海绵酵头放室温（昨天大概22℃）5个小时才开始和面。
中间陷料用了葡萄干和核桃仁。
最终出来味道真是赞的不行啊，飘起来～

2016-06-04