芝麻香酥蛋卷（视频食谱）

房子不错，额外加多了蛋黄使蛋卷更酥。油量变为80g黄油+50g玉米油，糖用了85g，每次用15cc量勺盛取混合液，加到模具中，用筷子使劲按压（这样蛋饼会薄，薄薄的卷起来凉透以后比较酥）需要注意的是蛋饼需要两面煎，就是上下面都要煎到。开始两个火略大，调整以后上色出品都很好。 #午餐•2016年6月4日#

2016-06-04