黑麦贝果

排排坐 吃贝果
生活甜嗖嗖(ૢ˃ꌂ˂⁎)

喵又做了一炉贝果大家快来吃吖
这个黑麦贝果超级超级超级好吃！！！
黑麦很香，嚼头也是足足的了！

已经不记得味道的@宛大头 赶紧再撸太好吃！

还有喵有一个小疑问呐
贝果的含水量这么低，如果加了黑麦的话面粉筋度又会更低
真的可以揉到扩展阶段拉出略厚的膜嘛？

这么硬的面团反正喵是揉不出来(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
都是揉光滑就「被迫」停手啦
好好奇吖🙈



#晚餐•2016年6月4日##ruier喵的面包记录簿#

2016-06-04