晚餐•2016年6月5日

（温州菜梗）是温州最古老传统独有的地方特色腌菜，是由芥菜梗腌制而成的，芥菜叶作梅菜干原料，取其芥菜根与梗用盐腌制，其味有三种，（1）酸味，（2）臭味，（3）无臭酸味，其中臭菜梗人们最为喜欢，闻着臭，吃着香。喜欢者爱不失“口”，不喜欢者闻着逃之夭夭，与其它地方酸菜味道完全不一样，也是下饭的苐一“杀手”。蒸制方法：将腌制的菜梗清洗，加入菜籽油与红糖一起蒸制大约15分钟左右既可，有兴趣者请您来温品尝哦！ #晚餐•2016年6月5日#

2016-06-05