港式吐司

图渣见谅，只是为了打个卡，讲真这是我第四次撸土司，含水量惊人，面团柔软细腻，冷藏一发不到24小时但是爆发力看着不错，二发大概发了一个多小时，虽然还是挺垃圾，但是好歹也有了16.5cm的高度，希望再接再厉！！出炉冷却后稍稍有点点回缩是怎么回事呢？感觉考了180度33分钟的样子，冷却之后有点皱皱的，下次可以再多烤一分钟 #吐司面包🍞##港式土司##面包修行#

2016-06-05