晚餐•2016年6月7日

#晚餐•2016年6月7日#蒜蓉茄子龙
1 一头蒜去皮剁成蒜蓉备用
2 准备碗汁:两匙生抽、一匙蚝油、半匙香醋、半匙料酒、少盐和糖，混匀备用。
3 茄子洗净去蒂切成蓑衣茄龙
4 摆盘入微波炉高火蒸5分钟
5 准备蒜蓉汁:热锅凉油烧至7分热，入蒜蓉小火炒至微黄发干，入料汁烧开。
6 把蒜蓉汁均匀浇在蒸好的茄子龙上。
7 再入微波炉高火烤5分钟即可。
8 出炉后撒上香葱花，开吃。

2016-06-07