奶油奶酪小餐包

面粉427g水200g鸡蛋一个蛋白蛋黄都在里面，糖45g，盐忘了，酵母4g，味道有点咸甜咸甜的，面包机搅拌45分钟出膜，然后拿出来放碗里盖保鲜膜入烤箱发酵，排气整型，二发入烤箱发酵，记得下面放一盘热水增加湿度，下次多点糖少点盐，买了面包机终于第一次做成面包！感动，出膜很重要！！ #晚餐•2016年6月7日#

2016-06-07