土豆炖翅根

原谅我懒得盛盘子了…… 大概记录下自己做饭摸索的过程~
1. 鸡翅根加葱姜焯水沥干，一个大土豆切块泡水，木耳一小把泡发
2. 锅里倒油+一块黄油+2勺糖 炒糖色
3. 翅根入锅均匀裹一圈，加点水+洋葱炒3分钟左右，+生抽+耗油+胡椒粉 炒匀
4. 放土豆和木耳，加水没过食材，加两块咖喱，不够咸可以加点鸡粉盐之类的调味
5. 炖20-30分钟，土豆软烂，勤翻翻锅，尤其是后面小心糊底~ #晚餐•2016年6月8日#

2016-06-08