三色芋圆

做的过程中摸不到门路特别崩溃。。。首先是揉面团的时候，虽然团成了团，但是一揉就会散开，喷点水的话倒是不散了，但一停下来就跟融化的冰淇淋一样变成一摊。。。还有就是口感，怎么说呢，QQ的确实挺好，但是有点太过于Q弹了，跟在鲜芋仙吃的有点Q同时又有点糯糯的口感完全不一样(⇀‸↼‶)总之这次尝试以失败告终。。。。仔细研究了别的方子，太弾牙似乎是因为我没有放芋头的原因，可以用其他的粉代替吗？ #午餐•2016年6月9日#

2016-06-09