早餐•2016年6月10日

#早餐•2016年6月10日#大梅家巷的这家高邮面馆在扬州算是比较正宗的高邮阳春面了……其实高邮的佐料里面只不过是小葱、胡椒、猪油之类，灵魂就在于精心秘制的酱油：由虾籽虾皮 、盐、生酱油熬制而成，味道有别于普通酱油，再配上高邮特有的细面！白色搪瓷碗盛上热腾腾的面条后拌一下，香气扑鼻，吃一口，齿颊留香，再卧一个鸡蛋，简单，实实在在，舒服！面条控的人自认为吃过高邮阳春面，其他的面都是将就

2016-06-10