企鹅将军有简单办法
做过
美食摄影学习历程
朋友说她总是点完菜才发现别人桌上的菜更诱人,就跟别人家的老公更英俊、别人家的老婆更温柔、别人家的孩子更优秀是一样一样滴。对于我来说,这情形发生在单位食堂吃梅干菜烧肉时。每回排在我前面的人,总能打到满满一格(餐盘里的格子),面上两大块肥瘦相间的肉耀武扬威地闪烁着油光。轮到我,虽然阿姨往往在舀了一勺后再添半勺,可等坐下吃才能发现,我的只是一堆干菜里深埋着两三粒指甲盖大小的肉丁。无奈安慰自己:阿姨让我减肥呢,我本来就不喜欢吃肉,淘点汤拌饭就很好吃了……
终究意难平。于是在某个不下雨的星期天,恶狠狠地炖了一大碗,用去一斤梅干菜,一斤半五花肉。 #午餐•2016年6月10日##小筑家常#
2016-06-10