豆角烧茄条

灯光效果加上是紫豇豆，颜色就偏深了，事实上没有那么深，也没有用淀粉事先拍茄条，就是把握住油量就好，料汁参考了菜谱中的部分，没有放鸡精，黄酒。蚝油把味道提鲜了…

2016-06-10