最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

用了三蛋，其他材料都按四分之三折算，结果出来的面糊还是多了，所以做了一个六寸加三个中号纸杯。成品不矮，但是有分层，上层绵密，下层蓬松，是因为折腾时间长了消泡了？

2016-06-10