晚餐•2016年6月11日

西红柿桂鱼汤！先将鱼肉片下来，用盐，料酒，姜，一点生粉腌着，鱼头鱼骨也要腌一下。锅放油炒鱼头鱼骨，爆香姜蒜，加水烧开，转入炖锅，小火炖之。另起锅炒洋葱西红柿出沙，倒入砂锅继续炖，炖时一小时，炖久味道才香浓。在起锅前几分钟下鱼片，放盐，小葱，鱼肉变白即可关火。大补，哈哈😄 #晚餐•2016年6月11日#

2016-06-11