晚餐•2016年6月12日

#晚餐•2016年6月12日#@不丁点儿 帮忙看看这次是否成功，也没有按配方模具。是奶油戚风，5个小鸡蛋，85g低粉，120g淡奶油，75糖，忘了放盐和柠檬汁。口感很好，室友也说好吃，很松就是感觉气孔不均匀，估计蛋白打发过度了。蛋白是四后再低速打了几圈。

2016-06-12